Nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn mang đậm nét mộc mạc, chân chất của ẩm thực miền Trung thì quán cô Hồng Đà Nẵng là một cái tên không nên bỏ qua. Cùng Vivu Việt Nam khám phá những nét đặc biệt tạo nên sức hút riêng của quán ăn này, từ thực đơn, không gian đến phong cách phục vụ.
Thông tin về quán cô Hồng Đà Nẵng
- Địa chỉ:
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30
- Giá thành: 7.000 – 79.000 VNĐ
- Số điện thoại: 0905 661 186
- Đánh giá: 4,4 – 4,5/5 (~2.000 đánh giá)
Quán cô Hồng Đà Nẵng là điểm đến quen thuộc với người dân địa phương lẫn du khách yêu thích sự giản dị trong từng món ăn. Nơi đây không chạy theo xu hướng hiện đại hay trang trí hào nhoáng, mà giữ nguyên phong cách dân dã, mang lại cảm giác như đang thưởng thức bữa cơm nhà giữa lòng thành phố.
Thực đơn phong phú từ những món ăn dân dã như cá bống kho tiêu, canh rau tập tàng, đến các món đặc sản miền Trung khiến người ăn có cảm giác như trở về tuổi thơ. Không gian nhỏ nhưng ấm cúng, kết hợp với sự niềm nở của người phục vụ, khiến quán cô Hồng trở thành một phần ký ức ẩm thực khó quên đối với nhiều thực khách.
Đánh giá về quán cô Hồng Đà Nẵng
Ẩm thực ở quán cô Hồng Đà Nẵng không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là trải nghiệm văn hóa, lối sống và tình cảm của con người miền Trung. Những điều sau đây chính là lý do khiến quán giữ được chỗ đứng riêng trong lòng khách hàng.
Nếu đã đến Đà Nẵng thì bạn không nên bỏ lỡ cơ hội ghé quán Cô Hồng để thưởng thức những món ăn sau:
Menu nhiều món hấp dẫn
Một trong những điểm cộng lớn nhất của quán cô Hồng Đà Nẵng chính là thực đơn đa dạng, được thay đổi theo ngày và theo mùa. Mỗi món ăn đều được chế biến với nguyên liệu tươi sống, giữ đúng hương vị truyền thống và không sử dụng quá nhiều gia vị công nghiệp.
Cá nục cuốn rau muống
Món ăn “signature” này của quán khiến thực khách mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Cá nục tươi rói được nướng vừa chín tới và giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Khi cuốn cùng bánh tráng dai mềm, rau muống chẻ giòn tan và chấm vào bát nước mắm chua ngọt cay cay sẽ tạo nên một bản hòa tấu hương vị khó quên.
Bún mắm nêm
Món ăn dân dã này tại Quán Cô Hồng Đà Nẵng mang đậm hồn quê xứ Quảng. Nước mắm nêm được pha chế theo công thức riêng của quán và dậy lên hương thơm nồng nàn. Thịt heo quay giòn bì, mềm thịt kết hợp với chả bò dai ngon sẽ tạo nên một tô bún mắm nêm tròn vị, khó cưỡng.
Mì Quảng
Từng sợi mì vàng óng, dai ngon, hòa quyện cùng nước dùng đậm đà được hầm từ xương heo, tôm và thịt. Thêm chút đậu phộng rang giòn, bánh tráng nướng thơm lừng và rau sống tươi mát sẽ tạo nên một tô mì Quảng chuẩn vị làm say lòng thực khách.
Cháo chờ
Món ăn độc đáo này tại Quán Cô Hồng Đà Nẵng được nấu từ gạo thơm, ninh nhừ cùng hải sản tươi ngon và tạo nên hương vị ngọt thanh, bổ dưỡng. Bất cứ ai khi thử một lần đều muốn thử lại thêm lần nữa.
Ngoài ra menu của quán còn nhiều món hấp dẫn khác như ram cuốn cải, nem lụi, chả bò,…Tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, đảm bảo hương vị tươi ngon và chất lượng nên thực khách có thể yên tâm thưởng thức.
Không gian bình yên và ấm cúng
Giữa nhịp sống sôi động của thành phố biển, quán cô Hồng Đà Nẵng mang đến một góc nhỏ yên bình, giản dị. Không gian quán được bài trí với bàn gỗ, tường gạch, những vật dụng quen thuộc như chiếc mẹt, rổ tre… tạo cảm giác như đang dùng bữa trong một căn bếp miền quê.
Âm nhạc nhẹ nhàng, ánh sáng vàng ấm cùng cách sắp xếp bàn ghế vừa đủ tạo ra sự riêng tư mà không tách biệt. Quán thường không quá đông đúc, nên thực khách có thể thong thả thưởng thức món ăn, trò chuyện cùng người thân mà không bị ồn ào làm phiền.
Đây chính là nơi lý tưởng cho những ai tìm kiếm một điểm dừng chân thư giãn, muốn lắng đọng một chút giữa chuyến hành trình khám phá thành phố Đà Nẵng.
Cách phục vụ chân tình
Không giống như những nhà hàng hiện đại với quy trình bài bản, quán cô Hồng Đà Nẵng gây thiện cảm nhờ vào phong cách phục vụ thân thiện, gần gũi như trong một gia đình. Người phục vụ luôn nở nụ cười, sẵn sàng giới thiệu món ăn phù hợp theo khẩu vị khách, tạo cảm giác được chăm sóc tận tình.
Cô Hồng – chủ quán – thường trực tiếp đứng bếp hoặc trò chuyện cùng thực khách, lắng nghe cảm nhận của từng người. Sự chân tình ấy khiến không ít khách quay trở lại, không chỉ vì món ngon mà còn vì cảm giác được chào đón như một người thân trở về nhà.
Thời gian phục vụ cũng khá nhanh, dù quán đông hay vắng thì món ăn luôn được mang ra kịp lúc, đảm bảo còn nóng hổi và tươi mới. Đây là điểm cộng lớn cho một quán ăn dân dã nhưng rất chỉn chu trong từng chi tiết.
Đánh giá của khách hàng trải nghiệm tại quán Cô Hồng Đà Nẵng
Nếu bạn vẫn phân vân có nên ghé quán Cô Hồng để trải nghiệm đặc sản miền Trung hay không thì bạn có thể xem qua những đánh giá sau:
- Đánh giá của Duy Nguyễn Hoàng Anh: “Đồ ăn hợp khẩu vị, ngon, phục vụ dễ thương, không khí ấm cúng. Có dịp ghé đà nẵng nên ghé ăn thử nha cả nhà”.
- Đánh giá của Nga Nguyen: “Đồ ăn ok, giá hơi cao so vs các quán trong Đà Nẵng nhưng so với các nơi khác thì rẻ chán. Không có điều hoà nên sẽ nóng nhé”.
- Đánh giá của Xuân Thạch Lê: “Đồ ăn ngon, đa dạng. Quán sạch sẽ mát mẻ. Nhân viên hài hước thân thiện nhiệt tình (Bạn Hào)”.
Nếu có dịp đến Đà Nẵng, đừng quên ghé qua quán cô Hồng Đà Nẵng để cảm nhận rõ hơn về hương vị quê nhà trong từng món ăn. Nơi đây không chỉ là chốn dừng chân để ăn no bụng, mà còn là không gian của ký ức, của sự chân thành và ấm áp. Vivu Việt Nam tin rằng, trải nghiệm tại quán cô Hồng sẽ để lại dư vị khó quên cho bạn sau hành trình khám phá thành phố biển miền Trung.
