Trại dế Đà Lạt là điểm đến mới lạ dành cho những du khách yêu thích động vật. Việc tham quan trại dế này sẽ đem đến cho mọi người trải nghiệm khác biệt so với những địa điểm du lịch khác ở Đà Lạt. Ở đây bạn sẽ được tìm hiểu về quy trình nuôi dế của chủ trang trại và nhiều điều mới mẻ khác. Bài viết sau của Vivu Việt Nam sẽ giới thiệu qua điểm đến này cho mọi người tìm hiểu.
Cùng chủ đề:
- Khám phá quy trình lấy mật ong tại Dalat Bee Farm
- Vườn bí ngô khổng lồ Đà Lạt – Trải nghiệm check-in độc đáo
Giới thiệu đôi nét về trại dế Đà Lạt
Tại thành phố ngàn hoa không chỉ có những trang trại rau sạch, vườn hoa đẹp hay trang trại dâu tây mà còn còn có một điểm đến đặc biệt thu hút sự chú ý của du khách hiện nay đó là các nông trại ở Đà Lạt. Đặc biệt là các trang trại dế, thật thú vị phải không nào?
Trong số những trang trại dế tại Đà Lạt, trại dế Lâm Hà là một điểm đến nổi bật và nằm cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 30km. Trại dế này hiện đang nằm tại thôn 2 thuộc xã Mê Linh, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng và chịu sự quản lý của chủ trại dế là anh Nguyễn Quang Huy.
Chủ trại dế Đà Lạt này đã trải qua nhiều khó khăn để phát triển trang trại của mình như hiện nay. Tại đây, du khách không chỉ có cơ hội tìm hiểu về cách nuôi dế mà còn được thưởng thức các món ăn đặc sản từ dế. Mỗi lần thưởng thức là bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của làng quê Việt Nam.
Bắt đầu với hai bàn tay trắng, anh Huy đã nuôi đàn dế đầu tiên từ những con dế mua từ bọn trẻ con hoặc tìm kiếm quanh sân nhà. Chúng được nuôi trong chậu nhựa hoặc rọ tre và được anh chăm sóc kỹ lưỡng qua từng ngày. Để đảm bảo chất dinh dưỡng được giữ lại nhiều nhất trong cơ thể dế, anh Huy đã áp dụng những phương pháp nuôi dưỡng hiện đại.
Đến khi dế trưởng thành, anh Huy bán được mỗi lứa khoảng 30kg với giá 200.000 đồng/kg. Việc này mang về cho anh khoảng 6 triệu đồng mỗi tháng chỉ tính riêng từ việc bán dế. Đó là chưa kể đến thu nhập từ du khách tham quan và việc xuất khẩu dế tới các thành phố khác trong miền Nam và miền Trung. Nhờ những nỗ lực không ngừng, trại dế của anh Huy đang ngày càng phát triển mạnh mẽ.
Trại dế Đà Lạt có gì hấp dẫn du khách khám phá?
Sứ mệnh của trại dế Đà Lạt không chỉ dừng lại ở việc cung cấp sản phẩm từ dế, mà còn hướng đến việc tạo ra một mô hình nông nghiệp thân thiện với môi trường. Trại tập trung vào phát triển bền vững, bảo vệ môi trường và góp phần vào việc cải thiện đời sống của cộng đồng địa phương thông qua các hoạt động kinh doanh và du lịch kết hợp.
Mô hình phát triển trang trại nuôi dế của anh Huy không giống ai nên đã gây sự chú ý và tò mò cho nhiều du khách khi đến thăm thành phố Đà Lạt. Sau đây là một số đặc điểm hấp dẫn của địa điểm du lịch Đà Lạt này mà du khách nên đến trải nghiệm ngay:
Tham quan trại dế
Khi đến thăm Trại Dế Đà Lạt, du khách sẽ được tận mắt chứng kiến quá trình nuôi dế từ lúc ấp trứng đến khi thu hoạch. Đây là một trải nghiệm vô cùng thú vị, mang lại cho du khách cơ hội khám phá cách mà dế được nuôi dưỡng trong môi trường hiện đại, cùng với những thông tin hữu ích về mô hình nông nghiệp này.
Không còn như những ngày đầu mới thành lập, trại dế Lâm Hà đang ngày càng phát triển. Đàn dế được chăm sóc trong môi trường sạch sẽ, đảm bảo an toàn nên thịt của chúng chắc khỏe và ngon miệng. Điều này không chỉ thu hút sự quan tâm của du khách mà còn tạo ra sự tin tưởng về chất lượng sản phẩm với nhiều khách hàng của trang trại.
Tìm hiểu mô hình nuôi dế thú vị
Khi đến trại dế Đà Lạt, khách du lịch không thể không bị cuốn hút bởi kiến thức về chăn nuôi dế mà anh Huy cung cấp khi họ đến tham quan. Không chỉ người Việt Nam mà còn có nhiều du khách quốc tế đã đến thăm trang trại và tìm hiểu về mô hình chăn nuôi độc đáo này.
Trại dế Đà Lạt áp dụng các công nghệ và kỹ thuật nuôi tiên tiến để đảm bảo chất lượng và năng suất. Các hệ thống kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm tự động giúp tạo ra môi trường lý tưởng cho dế phát triển. Bên cạnh đó, các kỹ thuật nuôi dưỡng hiện đại được áp dụng để tối ưu hóa quá trình phát triển của dế, giảm thiểu rủi ro và tăng năng suất.
Hơn nữa, trang trại nuôi dế Lâm Hà này là một mô hình mới và hiếm có người làm. Du khách sẽ được trải nghiệm cuộc sống gần gũi với thiên nhiên của miền quê Việt Nam qua âm thanh của dế kêu râm ran khắp trang trại. Đã có nhiều du khách đến đây và hồi tưởng về tuổi thơ, đồng thời nhớ lại những kỷ niệm đáng nhớ.
Trải nghiệm cầm dế trực tiếp trên tay
Với những du khách ngoại quốc, việc cầm trên tay từng con dế và nhìn thấy đàn dế di chuyển trong trang trại là điều vô cùng bất ngờ. Đây là cảm giác mới lạ khi tiếp xúc với đàn dế chắc thịt tại trại dế Lâm Hà.
Ngoài ra, sự hiếu khách và thân thiện của chủ trại dế cũng là yếu tố thu hút nhiều du khách tò mò đến tham quan. Điều này được thể hiện qua việc vé tham quan được chủ trại dế miễn phí hoàn toàn và du khách còn được thưởng thức các món ăn độc đáo từ dế ở đây.
Tổng hợp 1000+ địa điểm du lịch nổi tiếng, góc check-in đẹp và danh lam thắng cảnh hấp dẫn trên khắp toàn quốc bạn không thể bỏ lỡ!
Trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại trại dế Đà Lạt
Khi đến với trại dế Lâm Hà ở Đà Lạt, mọi người sẽ có được những trải nghiệm ăn uống thú vị và không giống ở bất cứ nơi nào khác:
Trải nghiệm các món ăn độc đáo từ dế
Dế là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và đang ngày càng trở nên phổ biến trên thị trường. Trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại trang trại dế Lâm Hà không giống bất kỳ nơi nào khác. Danh sách các món ăn từ dế tại trang trại này khá đa dạng và tạo nên một phần không thể thiếu của ẩm thực Đà Lạt.
Bạn có thể thưởng thức các món như dế nướng, dế chiên, dế rang muối ớt, dế chiên bơ,… và nhiều món khác. Trong số đó, món dế chiên sả ớt là một trong những món ăn nổi tiếng và được nhiều người yêu thích nhất. Những món ăn từ dế không chỉ ngon miệng mà còn giàu protein, giúp cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Cách chế biến món dế chiên sả khá đơn giản nhưng độc đáo. Chỉ những con dế không được cho ăn trong vòng 2 ngày mới được lựa chọn để chế biến. Trước khi chiên, chúng được rửa sạch và hấp qua để giữ lại tất cả chất dinh dưỡng cho món ăn.
Ngày nay, dế được sử dụng như một nguồn thức ăn tại Đà Lạt bởi hàm lượng protein cao gần bằng với thịt bò. Vì vậy món ăn này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực bổ dưỡng và độc đáo.
Với đĩa thức ăn từ dế rang chín vàng, thơm ngon, giòn tan khi thưởng thức, nhiều du khách đến trại dế Đà Lạt đã không khỏi trầm trồ và hứng thú. Đã có không ít du khách mang theo những món đặc sản này về tặng cho người thân, bạn bè để chia sẻ với họ hương vị đặc biệt của Đà Lạt.
>> Bạn có kế hoạch ghé thăm thành phố ngàn hoa? Hãy cùng Vivu Việt Nam khám phá từ A – Z cho chuyến đi tại đây: Du lịch Đà Lạt <<
Trải nghiệm uống rượu dế
Ngoài ra, trại dế Lâm Hà còn nổi tiếng với một món đặc biệt khác là rượu dế. Dế mái chuẩn bị đến mùa sinh sản thường được dùng để nấu rượu vì lúc này chúng có nhiều chất dinh dưỡng nhất. Rượu dế được cho là có nhiều công dụng như trị đau nhức, thông huyết, lợi tiểu,… nên có rất nhiều người đã thử thưởng thức món rượu này và bất ngờ trước hương vị mới lạ.
Trại Dế Đà Lạt không chỉ đơn thuần là một mô hình nông nghiệp mà còn là một phần của đời sống văn hóa địa phương. Sự kết nối giữa nông nghiệp và văn hóa đã tạo nên một sự hòa quyện độc đáo, giúp giữ gìn và phát triển các giá trị truyền thống của người dân Đà Lạt. Việc sử dụng các sản phẩm từ dế trong đời sống hàng ngày đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực địa phương.
Trại dế Đà Lạt đã và đang trở thành một xu hướng tham quan của nhiều du khách hiện nay. Qua những thông tin mà Vivu Việt Nam cung cấp ở bài viết trên, có lẽ mọi người đã rất tò mò về địa điểm này và muốn đến tham quan ngay. Bạn có thể đến đây trải nghiệm mô hình trại dế và mua quà về cho người thân, bạn bè sau khi kết thúc chuyến du lịch.
