Đà Nẵng – Thành phố đáng sống bên bờ sông Hàn không chỉ nổi tiếng bởi những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những câu cầu xinh đẹp cùng những bờ biển thơ mộng trải dài đến tận chân núi, mà nơi đây còn níu chân du khách bởi thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon khó cưỡng. Trong bài viết này, hãy cùng Vivu Việt Nam khám phá 40+ món ăn Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố mộng mơ này,
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo – Đậm Đà Hương Vị Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, được du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và cách trình bày đẹp mắt. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến hương vị vô cùng tinh tế.
Khi thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh mát từ rau sống, ngọt tự nhiên từ thịt heo và đậm đà từ nước mắm nêm. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến tinh tế đã khiến cho món ăn này trở nên hấp dẫn và khó quên. Đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ món này nhé:
- Bánh tráng thịt heo Bi Mĩ: Chợ Cồn, Đ. Ông Ích Khiêm, TP. Đà Nẵng
- Quán Đại Lộc: 97 Đ. Trưng Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
- Bánh tráng thịt heo Bà Hường: 126 Đ. Duy Tân, TP. Đà Nẵng
- Quán Trần: 4 Đ. Lê Duẩn, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán Mậu: 35 Đ. Đỗ Thúc Tịnh, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
Bánh Canh Ruộng
Bánh canh ruộng là món ăn dân dã, xuất hiện từ lâu đời ở Đà Nẵng. Sở dĩ có tên gọi “bánh canh ruộng” vì trước đây, các quán bánh canh thường nằm ven những cánh đồng lúa, người dân từ đó quen miệng gọi là bánh canh “ruộng”. Ngay từ lần thưởng thức đầu tiên, du khách sẽ bị chinh phục bởi hương vị thơm ngon được tạo nên từ sự hài hòa giữa vị ngọt thanh của nước dùng, vị dai dai của sợi bánh canh, vị béo ngậy của các loại topping cùng vị cay nồng của ớt.
Đặc biệt, đừng quên thử qua một lượt các loại bánh canh khác nhau, từ bánh canh cua, bánh canh chả, bánh canh cá cho đến bánh canh trứng cút… để cảm nhận rõ nét vị ngon của từng món, bạn nhé! Dưới đây là một số địa chỉ bán bánh canh ruộng mà bạn có thể tham khảo:
- Bánh canh cô Cúc: 84 Đ. Bùi Dương Lịch, Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Bánh canh ruộng: 20 Hà Thị Thân, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Bánh canh ruộng Phương: 27/3 Đ. Ngũ Hành Sơn, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
Bánh Đập Đà Nẵng
Từ một chiếc bánh tráng nướng, người ta sẽ phủ lên trên một lớp bánh bột gạo mỏng, sau đó thêm một chút đậu phộng, tép đỏ và hành phi thơm phức. Khi thưởng thức, bạn có thể gấp đôi và đập nhẹ để bánh phẳng hơn rồi chấm vào nước mắm nêm. Tin chắc rằng, sự giòn tan của bánh tráng, dẻo dai của lớp bánh bột gạo và vị mặn mà của mắm nêm sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên nếu có dịp được nếm thử.
Bánh đập thường được người dân Đà Nẵng dùng làm thức ăn sáng hoặc ăn xế chiều. Ghé ngay một số địa điểm bánh bánh đập ngon tại Đà Nẵng sau để thưởng thức hương vị đặc trưng này:
- Bún mắm, bánh đập Vân: K77A/15 Đ. Lê Độ, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Bánh căn – Bánh đập Đỗ Quang: 47 Đ. Đỗ Quang, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Bánh đập cô Liên: 8/26 Đ. Nguyễn Duy Hiệu, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Bánh đập Bà Tứ: 354 Đ. Lê Duẩn, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Bánh đập Phan Châu Trinh: 251 Đ. Phan Châu Trinh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Món ăn Đà Nẵng – Mì Quảng
Mì Quảng có nguồn gốc từ Quảng Nam – một tỉnh nằm ở miền Trung Việt Nam. Món ăn này đã tồn tại và phát triển từ lâu đời, gắn liền với cuộc sống và văn hóa của người dân nơi đây. Sau khi Quảng Nam và Đà Nẵng được tách riêng thành 2 tỉnh thành khác nhau, món ăn này vẫn luôn tồn tại và trở thành một nét đặc trưng của nơi đây.
Nếu đến đây, đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức món mì quảng thơm ngon, đậm vị. Sợi mì dày, dai làm từ bột gạo sẽ được ăn kèm với các loại topping như tôm, thịt heo, thịt gà, trứng, sau đó chan thêm một chút nước lèo ngọt thanh và ăn cùng rau sống tươi ngon, tất cả sẽ tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Ghé các địa điểm sau để thử nhé:
- Mì Quảng Ánh: 45 Đ. Phạm Văn Nghị, TP. Đà Nẵng
- Mì Quảng Phú Chiêm: 63 Đ. Phạm Văn Nghị, TP. Đà Nẵng
- Mì Quảng Phú Chiêm: 75 Đ. Châu Thị Vĩnh Tế, TP. Đà Nẵng
- Quán Mì Quảng Thi: 251 Đ. Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Mua: 19 Đ. Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Vị: 166 Đ. Lê Đình Dương, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Bánh Tráng Kẹp Đà Nẵng
Bánh tráng kẹp (còn gọi là bánh tráng nướng) là một món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Đà Nẵng. Loại bánh này được làm từ bánh tráng mỏng, nướng giòn trên than hoa hoặc chảo nóng, kết hợp với nhiều loại nhân phong phú như trứng cút, trứng gà, pate, ruốc (mắm ruốc), xúc xích, bò khô và hành phi.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của bánh tráng nướng, hòa quyện với vị béo ngậy của trứng và pate, cùng với vị mặn mà của bò khô, ruốc và xúc xích. Để tăng thêm phần hấp dẫn, bánh còn được phết thêm tương ớt, sốt mayonnaise và rắc hành phi, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Đừng quên ghé các địa chỉ sau để thưởng thức món bánh này:
- Bánh tráng Cô Ty: K18/52 Đ. Đào Duy Từ, TP. Đà Nẵng
- Bánh tráng kẹp Dì Sương: 130/62 Đ. Điện Biên Phủ, TP. Đà Nẵng
- Bánh tráng kẹp cô Thê: 381 Đ. Nguyễn Văn Linh, TP. Đà Nẵng
- Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62/2A Đ. Núi Thành, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Đ. Điện Biên Phủ,Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Bánh Bèo – Món ăn Đà Nẵng không thể bỏ lỡ
Bánh bèo là một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Bánh được làm từ bột gạo, được hấp chín trong chén nhỏ. Sau đó, người ta sẽ rắc đầy thịt tôm băm nhuyễn, hành tỏi phi vàng và tóp mỡ giòn rụm lên bên trên để tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị trong một món ăn.
Bánh bèo thường được bán tại các quán ăn nhỏ, quầy hàng ven đường, hoặc trong các khu chợ. Ngồi thưởng thức bánh bèo trong không gian bình dị, gần gũi của quán ăn đường phố, bạn sẽ cảm nhận được sự thân thiện và ấm áp của người dân địa phương.
- Bánh bèo Nhung: 322 Đ. Nguyễn Hoàng, TP. Đà Nẵng
- Quán bánh bèo Đà Nẵng: K54/45 Đ. Nguyễn Công Trứ, TP. Đà Nẵng
- Bánh bèo đêm: 14 Đ. Cồn Dầu 6, TP. Đà Nẵng
- Bánh bèo nóng: 197 Đ. Núi Thành, TP. Đà Nẵng
- Bánh bèo Bà Bé: 100 Đ. Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán Tâm: 291 Đ. Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Bánh Căn – Món ăn Đà Nẵng hấp dẫn
Bánh căn là một món ăn sáng đặc sản của Đà Nẵng, thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và giá cả bình dân. Món ăn này được làm từ bột gạo pha loãng, tráng mỏng trên khuôn bánh có nhiều lỗ nhỏ, sau đó cho thêm nhân và nướng chín.
Mỗi chiếc căn Đà Nẵng với hình dạng nhỏ xinh, vàng ươm, giòn rụm ở phần viền và mềm dẻo ở phần nhân sẽ khiến du khách không thể nào cưỡng lại được. Dưới đây là một số địa điểm bán bánh căn ngon, hãy ghé ngay khi có cơ hội nhé:
- Bánh căn 2K: 26 Đ. Hồ Đắc Di
- Bánh căn xíu mại Đà Lạt: 119 Đ. Thái Thị Bôi
- Bánh căn Thúy: 154 Đ. Huỳnh Thúc Kháng, TP. Đà Nẵng
- Bánh căn Loan: 274 Đ. Hải Phòng, TP. Đà Nẵng
Ram Cuốn Cải Đà Nẵng
Ram cuốn cải là món ăn vặt nổi tiếng tại thành phố của những cây cầu. Món ăn này có thể chinh phục mọi thực khách dù là khó tính nhất bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn tan của ram, vị cay nhẹ của cải xanh và vị chua ngọt của nước chấm.
Ram cuốn cải được làm từ bánh tráng mỏng cuốn nhân gồm thịt heo băm, tôm, mộc nhĩ và miến, sau đó chiên vàng giòn tạo nên lớp vỏ giòn tan bên ngoài và nhân mềm thơm bên trong. Khi ăn, ram được cuốn trong lá rau cải tươi xanh, có vị hơi đắng nhẹ, giúp cân bằng hương vị béo ngậy của ram chiên. Nước chấm chua ngọt, pha từ nước mắm, tỏi, ớt, đường và chanh, thêm phần đậm đà và hấp dẫn cho món ăn.
- Ram cuốn cải Đào Duy Từ: 14/22 Đ. Đào Duy Từ, TP. Đà Nẵng
- Ram cuốn cải Út Tồ: K23/15 Đ. Phan Châu Trinh, TP. Đà Nẵng
- Ram cuốn cải Cô Tiến: 28 Đ. Lê Duẩn, TP. Đà Nẵng
- Ram cuốn cải chân cầu Trần Thị Lý: Chân cầu Trần Thị Lý, TP. Đà Nẵng
- Ram cuốn cải Việt: 27 Đ. Lê Duẩn, TP. Đà Nẵng
Gỏi Cá Nam Ô Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng, đừng bỏ qua món gỏi cá Nam Ô – món ăn gắn liền với cuộc sống của người dân vùng Nam Ô của thành phố. Món ăn này được làm từ cá trích tươi ngon của vùng biển Nam Ô. Cá trích sau khi bắt lên sẽ được cắt nhỏ và tẩm ướp gia vị nhằm loại bỏ đi mùi tanh vốn có. Khi thưởng thức, người ta sẽ ăn cùng với bánh tráng, rau sống và một loại nước chấm mè đậu phộng đặc biệt.
Để ăn đúng món gỏi cá chuẩn vị Nam Ô, bạn nên tìm đến những địa chỉ sau:
- Gỏi cá Đông Đông: 928 Đ. Nguyễn Lương Bằng, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
- Gỏi cá Vinh: 960 Đ. Nguyễn Lương Bằng, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
- Gỏi cá Nam Ô A Sinh: 130 Đ. Huỳnh Thúc Kháng, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
- Quán Gỏi Nam Ô: 972 Đ. Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
- Quán Gỏi Cá Thanh Hương: 1029 Đ. Nguyễn Lương Bằng, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
Bánh Nậm Đà Nẵng – Món Ăn Sáng Thơm Ngon Ở Đà Nẵng
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn độc đáo, trong đó không thể không nhắc đến bánh nậm. Đây là một món ăn mang đậm hương vị miền Trung, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt khó quên.
Bánh nậm được làm từ bột gạo và gói trong lá chuối để hấp chín. Bánh thường có hình chữ nhật, mỏng và lớn hơn so với bánh bèo. Sự hấp dẫn của của bánh nậm Đà Nẵng đến từ lớp nhân tôm thịt bằm nhuyễn, xào cùng hành tỏi lấp ló bên trong lớp bột mịn. Khi bánh được hấp chín, mùi thơm của lá chuối quyện vào bột bánh, tạo nên một hương vị hấp dẫn lạ thường. Dưới đây là một số địa chỉ bán bánh nậm mà bạn có thể tham khảo:
- Quán Tâm: 291 Đ. Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
- Quán Mĩ: Đ. Chi Lăng, sau Chợ Cồn, TP. Đà Nẵng
- Quán Bi: 74 Đ. Trưng Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
- Quán Phụng: 30 Đ. Bàu Hạc 5, TP. Đà Nẵng
- Quán An Thành : 510 Đ. Nguyễn Tri Phương, TP. Đà Nẵng
- Quán Cô Tiên: K164/1 Đ. Hoàng Diệu, TP. Đà Nẵng
Bánh Bột Lọc Đà Nẵng
Bánh bột lọc vốn là món ăn trứ danh của xứ Huế, nhưng ở Đà Nẵng, món này cũng được ưa chuộng và bày bán nhiều tại các khu chợ lớn nhỏ. Bánh bột lọc được làm từ bột lọc (bột năng) và gói trong lớp lá chuối xanh.. Khi hấp chín, vỏ bánh trở nên trong suốt, lấp lánh, để lộ nhân tôm thịt đỏ hồng bên trong.
Khi thưởng thức, hãy bóc lớp lá chuối ra và chấm bánh vào trong nước mắm mặn ngọt đặc trưng. Sự kết hợp giữa bánh dai mềm, nhân tôm thịt đậm đà và nước chấm thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên khi đến với thành phố này. Thử ngay tại địa chỉ sau:
- Lò bánh Thanh Trà: 22 Đ. Phạm Văn Nghị, TP. Đà Nẵng
- Bánh lọc Thủy: 12 Đ. Thạch Lam, TP. Đà Nẵng
- Quán Bà Bé: 100 Đ. Hoàng Văn Thụ, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán Tâm: 291 Đ. Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Mít Trộn Đà Nẵng
Mít Trộn Đà Nẵng là một món ăn độc đáo và nổi tiếng của thành phố biển Đà Nẵng. Món ăn này được làm từ mít non luộc chín, xé nhỏ, trộn cùng với tôm khô rang, thịt ba chỉ luộc và các loại rau sống như rau răm, rau thơm, sau đó rải lên trên chút đậu phộng rang, hành vi vàng và nước mắm chua ngọt. Sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu này tạo nên một món ăn vừa thanh mát, vừa đậm đà, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Không chỉ là một món ăn ngon miệng, Mít Trộn Đà Nẵng còn chứa đựng những giá trị văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất miền Trung. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho những buổi họp mặt gia đình hay những dịp gặp gỡ bạn bè. Hãy tham khảo các địa chỉ bán mít trộn – món ăn Đà Nẵng tại đây để không bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức hương vị đặc trưng này nhé:
- Mít trộn Dì Lan: 362 Đ. Hoàng Diệu, TP. Đà Nẵng
- Quán Dì Dung: 106 Đ. Lê Độ, TP. Đà Nẵng
- Quán mít trộn Bà Già: 47/25 Đ. Lý Thái Tổ, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán Mít trộn Dì Anh: 34 Đ. Phạm Văn Nghị, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Kem Bơ Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng mà bỏ qua món kem bơ là một điều cực kỳ đáng tiếc. Giữa tiết trời nóng bức của mùa hè, còn gì tuyệt vời bằng việc được thưởng thức một ly kem bơ béo ngậy và mát lạnh. Món kem này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như bơ, sữa đặc, đá bào và một số topping khác như đậu phộng, dừa sấy khô…
Đặc biệt đừng quên ghé qua chợ Bắc Mỹ An để thưởng thức món kem bơ trứ danh. Dưới đây là một số địa chỉ mà bạn có thể tham khảo.
- Kem bơ cô Vân: Chợ Bắc Mĩ An, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
- Kem bơ cô Cúc: Chợ Bắc Mĩ An, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
- Kem bơ Thiên Thanh: 73 Đ. Phạm Thế Hiển, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Bê Thui Cầu Mống Đà Nẵng
Món ăn ngon Đà Nẵng tiếp theo mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến đây là bê thui cầu mống. Món ăn này được chế biến từ thịt bê tươi ngon, sau đó thái thành từng lát mỏng và ướp gia vị đậm đà. Cuối cùng, người ta sẽ mang thịt thui qua lửa than hồng nóng bỏng, tạo ra lớp vỏ ngoài giòn và hương vị thơm ngon đặc trưng.
Bê Thui thường được ăn kèm với bánh tráng mỏng, rau sống và nước mắm chua ngọt (hoặc nước mắm nêm). Thịt bê thơm ngon kết hợp cùng những nguyên liệu còn lại dường như được nâng lên một tầm cao mới. Thưởng thức ngay món này tại các địa chỉ sau:
- Quán Hồ Gia: 05 Đ. Trần Đình Nam, TP. Đà Nẵng
- Cỏ bê thui: 08 Đ. Hà Khê, TP. Đà Nẵng
- Quán Rô: 8 Đ. Bắc Sơn, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
- Quán Ngọc Lan: 895 Đ. Ngô Quyền, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Quán Hương: 18 Đ. Lê Quý Đôn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Món ăn Đà Nẵng Bún Bò
Khác với bún bò Huế, Bún Bò Đà Nẵng mang nét đặc sắc riêng với nước dùng ngọt thanh từ xương bò hầm kỹ, kết hợp với hương vị cay nồng của sa tế và gia vị. Thịt bò trong món bún thường là bắp bò, thái mỏng, mềm và thấm đượm gia vị, được ăn kèm với chả cua, giò heo và các loại rau sống như giá đỗ, rau thơm, rau răm, và hoa chuối thái mỏng.
Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua món bún bò khi đến với Đà Nẵng. Hãy thưởng thức chúng vào buổi sáng để có một ngày mới tràn đầy năng lượng. Ghé ngay những địa chỉ sau:
- Gánh bún bò: 09 Đ. Võ Văn Tần, TP. Đà Nẵng
- Bún bò Huế Na: 63 Đ. Lê Quang Đạo, TP. Đà Nẵng
- Bún bò Huế bà Thương: 23 Đ. Trần Quốc Toản, TP. Đà Nẵng
- Quán bún bò Huế O Ngọc: 48/2 Đ. 2 Tháng 9, TP. Đà Nẵng
- Quán bún bò Huế O Lành: 145 Đ. Hà Huy Tập, TP. Đà Nẵng
Bún Mắm Nêm Đà Nẵng
Bún mắm nêm là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng. Các thành phần chính của món ăn gồm bún tươi, thịt heo quay (hoặc thịt heo luộc) thái mỏng, mít luộc và các loại rau sống như xà lách, rau thơm, giá đỗ, dưa leo… Trong đó, không thể không kể đến mắm nêm – linh hồn của món ăn, là loại mắm được lên men tự nhiên từ cá cơm hoặc cá nục để tạo nên hương vị đặc trưng khó lẫn.
Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với bánh tráng nướng, đậu phộng rang giã nhỏ và hành phi vàng ruộm. Tất cả cùng kết hợp với nhau sẽ khiến bạn không thể ngừng đũa chỉ sau 1 lần thử. Ghé ngay các địa chỉ sau để thưởng thức nhé:
- Bún mắm nêm Bi Mĩ: Chợ Cồn, TP. Đà Nẵng
- Bún mắm dì Xem: Bờ hồ Hàm Nghi, TP. Đà Nẵng
- Bún mắm heo quay: 43-45 Đ. Phan Thanh, TP. Đà Nẵng
- Bún mắm Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, TP. Đà Nẵng
- Bún mắm Bà Thuyên: K424/03 Lê Duẩn, TP. Đà Nẵng
Bún Thịt Nướng Đà Nẵng
Nếu bún mắm hơi nặng đô với bạn, thì hãy thử đổi sang món bún thịt nướng thơm ngon và dễ ăn hơn. Món ăn này gây ấn tượng mạnh bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt nướng thơm ngon, bún tươi mềm mịn và các loại rau sống tươi mát.
Thịt nướng được ướp gia vị đậm đà, nướng chín vàng, tạo nên hương thơm quyến rũ và vị ngọt tự nhiên. Khi ăn, người ta sẽ cho bún tươi, thịt nướng, rau sống như xà lách, giá đỗ, dưa leo, rau thơm, đậu phộng, hành phi, đồ chua rồi chan một ít nước mắm chua ngọt lên trên. Hãy trộn đều và thưởng thức hương vị của nó nhé!
- Quán bún thịt nướng Cô Lựu: K119 Đ. Quang Dũng, bờ hồ Hàm Nghi, TP. Đà Nẵng
- Quán bún thịt nướng: 413 Đ. Núi Thành, TP. Đà Nẵng
- Quán bún thịt nướng Bình Minh: 23 Đ. Lê Thanh Nghị, TP. Đà Nẵng
- Quán bún thịt nướng Cô Trâm địa chỉ: Số 66/7 Đ. Ông Ích Đường, TP. Đà Nẵng
Xem thêm tổng hợp 1000+ địa điểm ăn uống nổi tiếng, siêu dấp dẫn!
Bún Chả Cá Đà Nẵng
Nếu có dịp đến với Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món bún chả cá thơm ngon đậm vị. Món ăn này có phần nước dùng được nấu từ xương cá và các loại rau củ nên sẽ tạo được vị ngọt thanh tự nhiên. Chả cá thơm ngon, dai dai, thấm đượm gia vị, hòa quyện với bún tươi mềm mịn, khi ăn cùng các loại rau sống như xà lách, giá đỗ, rau thơm và hành lá thái nhỏ sẽ tạo nên sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn.
Ngoài ra, đừng quên cho vào một ít mắm tôm hoặc mắm ruốc, chanh tươi, ớt bằm và rau sống để tăng thêm hương vị và tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Tham khảo ngay những địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ăn này:
- Quán bún chả cá Bà Lữ: 319 Đ. Hùng Vương, TP. Đà Nẵng
- Quán bún chả cá Ông Tạ: 113 Đ. Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
- Quán bún chả cá Bà Toải: 104 Đ. Trần Cao Vân, TP. Đà Nẵng
- Bún Bà n: 295 Đ. Hùng Vương, TP. Đà Nẵng
- Quán bún chả cá không tên: 109 Đ. Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
Cơm Gà – Món ăn Đà Nẵng thơm ngon
Khi đến du lịch Đà Nẵng mà phân vân không biết ăn gì, thì cơm gà sẽ là gợi ý hàng đầu dành cho bạn. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn, mà còn cực kỳ ấm bụng và cung cấp đủ năng lượng để bạn có thể khám phá thành phố xinh đẹp cả ngày dài.
Cơm gà Đà Nẵng thường được nấu bằng nước luộc gà, sau đó ăn cùng với gà chiên hoặc gà xé và một số topping khác như rau sống, ớt băm, chanh tươi, đồ chua, nước mắm chua ngọt cùng chén canh gà nóng hổi. Dưới đây là một số địa chỉ bán cơm gà Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ:
- Quán Cơm gà Lan: 520 Đ. Trưng Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
- Cơm gà Tam Kỳ Bảy Ký: 22 Đ. Ngô Thì Nhậm, TP. Đà Nẵng
- Cơm gà Bà Ba: 125 Đ. Hà Bổng, TP. Đà Nẵng
- Cơm gà thố Số Dzách: 47 Đ. Trưng Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
- Quán Cơm Gà Tài Ký 1: Số 478A2 Đ. Điện Biên Phủ, TP. Đà Nẵng
Bún Hải Sản Đà Nẵng
Tận dụng nguồn tài nguyên biển dồi dào, hải sản Đà Nẵng luôn là một cái gì đó rất đỉnh và thu hút đông đảo du khách tìm đến thưởng thức. Trong đó, ngoài những món hải sản tươi ngon, bạn có thể đổi vị với món bún hải sản – một nét ẩm thực mới lạ giữa lòng thành phố.
Thành phần chính của Bún Hải Sản Đà Nẵng bao gồm bún tươi, tôm, mực, cá và đôi khi có thêm các loại nghêu, sò. Hải sản được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi sống, sau đó chế biến nhanh để giữ được độ ngọt tự nhiên và hương vị biển đặc trưng. Nước dùng được nấu từ xương cá và các loại rau củ, tạo nên vị ngọt thanh và hương thơm dễ chịu. Hãy đến và thưởng thức hương vị này tại những địa chỉ sau:
- Thanh Hương Quán: 335 Đ. Hồ Nghinh, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
- Bún Thái Hải Sản Bà Liên: 170 Đ. Lê Độ, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
- Bún Hải Sản Nguyễn Hữu Thọ: 24 Đ. Nguyễn Hữu Thọ, TP. Đà Nẵng.
- Bún Hải Sản Ông Thành: 118 Đ. Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
Bánh Xèo, Nem Lụi Đà Nẵng
Bánh Xèo Đà Nẵng là món ăn được yêu thích bởi lớp vỏ bánh vàng giòn, thơm lừng, nhân bánh gồm tôm tươi, thịt heo và giá đỗ. Khi ăn, bánh xèo được cuốn trong bánh tráng mỏng cùng các loại rau sống như xà lách, rau thơm và chấm với nước mắm chua ngọt được pha chế khéo léo, vừa miệng.
Ngoài ra, đừng quên thử qua món nem lụi – một đặc sản thơm ngon khó cưỡng tại Đà Nẵng. Nem lụi được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp gia vị, cuốn quanh que tre hoặc sả rồi nướng trên than hồng. Nem lụi thơm lừng, mềm mại và thấm đẫm gia vị sẽ được thưởng thức cùng bánh tráng, rau sống và nước lèo đặc biệt nấu từ gan heo, đậu phộng và các gia vị khác để tạo nên vị béo ngậy, mặn mà và ngọt dịu. Ghé ngay những địa điểm sau để thử qua món bánh xèo, nem lụi đặc trưng nơi đây:
- Quán bánh xèo Đà Nẵng: 130 Đ. Mẹ Suốt, TP. Đà Nẵng
- Bánh xèo Bà Thúy: 319 Đ. Trưng Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
- Bánh xèo Đà Nẵng: 313 Đ. Hà Huy Tập, TP. Đà Nẵng
- Quán Bà Dưỡng: K280/23 Đ. Hoàng Diệu, TP. Đà Nẵng
- Quán cô Mười: 23 Đ. Châu Thị Vĩnh Tế, TP. Đà Nẵng
Cơm Hến Đà Nẵng
Cơm Hến Đà Nẵng là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại vô cùng hấp dẫn và đậm đà hương vị của miền Trung Việt Nam. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, gồm cơm trắng nguội, hến xào và các loại rau sống như rau răm, rau thơm, giá đỗ. Khi thưởng thức, người ta sẽ rắc thêm một ít hành phi, đậu phộng rang và bì lợn chiên giòn để tăng hương vị cho món ăn.
Hến sau khi được làm sạch, xào chín cùng hành, tỏi và gia vị, sẽ có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Chỉ cần đã ăn qua một lần là bạn sẽ nhớ mãi. Ghé ngay các địa chỉ sau để thưởng thức nhé:
- Cơm Hến Xuyến Lợi: đối diện 636 Đ. Hải Phòng, TP. Đà Nẵng
- Cơm Hến Cô Giao: 364/27 Đ. Lê Duẩn, TP. Đà Nẵng
- Cơm Hến Kiệt: 356 Đ. Hoàng Diệu, TP. Đà Nẵng
- Cơm Hến – Cơm hến Huế: 258 Đ. Trưng Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
- Cơm hến Thanh: 105 Đ. Huỳnh Thúc Kháng, TP. Đà Nẵng
Món ăn Đà Nẵng – Hải sản
Đến với thành phố biển Đà Nẵng, hải sản là món ăn mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua. Hải sản ở đây không chỉ được biết đến với độ tươi sống, mà còn khiến du khách say mê bởi cách chế biến đặc biệt góp phần giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên của biển cả. Một “đại tiệc” hải sản tại Đà Nẵng thường bắt đầu với các món khai vị như gỏi cá, nộm hải sản, tiếp theo là các món nướng, hấp, và kết thúc với lẩu hải sản thơm ngon, đậm đà.
Bên cạnh các nhà hàng hải sản sang trọng, bạn cũng có thể thưởng thức hải sản tươi ngon tại các quán ăn ven biển, chợ hải sản hoặc các khu ẩm thực đêm. Ở đây, bạn có thể tự tay chọn lựa những loại hải sản tươi sống và yêu cầu chế biến theo phương pháp mà bạn yêu thích. Khám phá ngay tại các địa chỉ sau:
- Hải sản Năm Đảnh: K139/59/38 Đ. Trần Quang Khải, TP. Đà Nẵng
- Hải sản Bé Mặn: 08 Đ. Võ Nguyên Giáp, TP. Đà Nẵng
- Hải sản Bà Rô: 115 Đ. Lý Tử Tấn, TP. Đà Nẵng
- Quán Lộng Gió: Lô 5 – 6 – 7 Đ. Trần Hưng Đạo, TP. Đà Nẵng
- Cua Biển Quán: Lô 10, Võ Nguyên Giáp, TP. Đà Nẵng
Cao Lầu Đà Nẵng
Cao lầu, vốn là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Hội An, nhưng khi du nhập vào Đà Nẵng đã được biến tấu nhằm tạo nên hương vị riêng biệt hơn bao giờ hết. Với món cao lầu, bạn sẽ thưởng thức sợi mì đặc biệt được làm từ bột gạo thơm ngon, ăn cùng với thịt heo thái lát mỏng, mì khô chiên giòn, rau sống và nước dùng đặc trưng.
Nếu đây là món ăn mà bạn muốn thưởng thức khi đến Đà Nẵng, đừng bỏ qua các địa điểm nổi tiếng dưới đây:
- Cao lầu Phố Hội: 163 Đ. Phan Đăng Lưu, TP. Đà Nẵng
- Cao lầu Hoài Phố: 255 Đ. Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
- Cao lầu chay Hương Sen: 142/16 Đ. Hàm Nghi, TP. Đà Nẵng
- Cao lầu Phước: Đ. Nguyễn Huy Diệu, TP. Đà Nẵng
- Cao lầu Lý Hội An: 267 Đ. Thái Thị Bôi, TP. Đà Nẵng
- Cao lầu Hoài Phố: 255 Đ. Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
Nem Tré Đà Nẵng
Nem tré là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Đà Nẵng. Món ăn này thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và giá cả hợp lý. Để làm được nem tré, người ta sẽ gói thịt heo ba chỉ, bì heo, tai heo, thính gạo và các loại gia vị vào trong lá ổi rồi ủ trong vài ngày cho lên men.
Nem tré Đà Nẵng thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống, bún và nước chấm đặc biệt để cho ra một hương vị không thể lẫn vào đâu được. Nếu có cơ hội đến Đà Nẵng và muốn mua một món ăn thơm ngon đặc trưng về làm quà, bạn có thể ghé qua một số địa chỉ dưới đây để mua nem tré:
- Tré Bà Đệ: 81 Đ. Hải Phòng, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Tré bà Cúc: 107 Đ. Hải Phòng, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Món ăn Đà Nẵng – Phá lấu
Phá lấu là một món ăn ngon tại Đà Nẵng quen thuộc mà bạn không thể bỏ qua. Nội tạng heo sau được làm sạch kỹ lưỡng sẽ được ướp với hỗn hợp gia vị gồm nước mắm, đường, tỏi, hành, gừng và các loại gia vị khác như quế, hồi, thảo quả. Tiếp theo, người ta sẽ cho tất cả vào hầm chung với nước dừa tươi hoặc nước hầm xương để tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà và béo ngậy.
Với cách chế biến công phu và hương vị đậm đà, Phá Lấu Đà Nẵng chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng mỗi thực khách. Tham khảo ngay các địa chỉ bán nổi tiếng tại đâ:
- Phá lấu 1976: 57 Đ. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
- Phá lấu Cu Mập: 09 Đ. Võ Văn Tần, TP. Đà Nẵng
- Phá lấu Thủy: 57 Đ. Nguyễn Huy Tưởng, TP. Đà Nẵng
- Phá lấu Sinh: 282 Đ. Trưng Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
Ốc Hút Đà Nẵng
Ốc hút là một món ăn vặt đường phố nổi tiếng tại thành phố Đà Nẵng. Món ốc hút thu hút thực khách bởi sự tươi ngon của ốc cùng với cách chế biến đặc biệt để tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Đặc biệt, món ăn này có giá rất phải chăng và bạn có thể tìm thấy tại hầu hết các quán ốc ven đường ở Đà Nẵng
Ốc hút sau khi làm sạch thường được xào với sả, ớt, gừng, hành tím,… và ăn kèm với bánh tráng, rau sống, bún và nước chấm đặc biệt. Để cảm nhận rõ nét hương vị này, hãy tham khảo các địa chỉ bán ốc trộn – món ăn ngon ở Đà Nẵng không thể bỏ lỡ tại thành phố của những cây cầu tại đây:
- Ốc Zè Zè: 19 Đ. Núi Thành, TP. Đà Nẵng
- Ốc Ken Sài Gòn – Núi Thành: 146 Đ. Núi Thành, TP. Đà Nẵng
- Ốc Hút Đĩa Bay: Đ. 2/9, TP. Đà Nẵng
Cháo Quẩy Sườn Sụn Đà Nẵng
Sẽ thật tuyệt vời nếu được thưởng thức một tô cháo quẩy nóng hổi vào những ngày mưa lạnh. Cháo được nấu cùng với sườn sụn, không quá đặc cũng không quá loãng, đảm bảo độ mịn màng và dễ ăn. Trong mỗi bát cháo, người ta sẽ rắc thêm một lớp ruốc thơm ngon để làm tăng thêm hương vị đậm đà của món ăn. Ăn kèm với cháo là quẩy được chiên nóng hổi, giòn tan rất cuốn miệng.
Hương vị mềm mịn của cháo, giòn rụm của quẩy và độ sần sật của sườn sụn hòa quyện tạo nên một món ăn vô cùng đặc biệt và khó quên. Đến Đà Nẵng, đừng bỏ qua món ăn này tại các địa chỉ sau:
- Quán Hiền Eo: 114 Đ. Lê Đình Lý, TP. Đà Nẵng
- Cháo sườn sụn Bé Bi: 159 Đ. Phan Thanh, TP. Đà Nẵng
- Cháo quẩy Hẻm 34: 144/34 Đ. Nguyễn Lương Bằng, TP. Đà Nẵng
Tào Phớ – Món ăn Đà Nẵng không thể bỏ lỡ
Tào phớ, hay còn gọi là tàu hủ, được làm từ đậu nành xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước và đun sôi với một chút đường và nước gừng. Kết quả là những miếng tào phớ mịn màng, tan ngay trong miệng, mang lại cảm giác mát lành và dễ chịu.
Điểm đặc biệt của tào phớ Đà Nẵng chính là nước đường. Nước đường ở đây thường được nấu từ đường nâu hoặc đường thốt nốt, kết hợp với gừng tươi để tạo ra hương vị ngọt thanh và một chút cay nhẹ, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Khi ăn, người ta sẽ rưới nước đường gừng lên tào phớ, một số nơi còn thêm các loại topping như trân châu, hạt é, nước cốt dừa hoặc dừa nạo, làm cho món ăn trở nên phong phú và đa dạng hơn. Ghé các địa điểm sau để thưởng thức nhé:
- Tiệm Phớ: 17 Đ. Đống Đa, TP. Đà Nẵng
- Tàu hủ đá: 12 Đ. Pasteur, TP. Đà Nẵng
- Tàu hủ Singapore 1995: 507 Đ. Trưng Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
- Tào phớ TOFU: 278 Đ. Trưng Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
- Tàu hủ Nguyễn Văn Linh: 15 Đ. Nguyễn Văn Linh, TP. Đà Nẵng
- Tàu hủ đá Phan Thanh: Ngã 3 Đ. Phan Thanh – Đặng Thai Mai, TP. Đà Nẵng
Chè Xoa Xoa Hạt Lựu Đà Nẵng
Ngoài tào phớ, chè xoa xoa hạt lựu cũng là một món giải khát thơm ngon mà bạn nên thử trong những ngày nắng nóng. Món chè này có vị ngọt thanh, mát lạnh với những viên xoa xoa dai dai, hạt lựu đỏ tươi và nước cốt dừa béo ngậy.
Xoa xoa là loại thạch trắng trong được làm từ bột rau câu, còn hạt lựu thực chất là những viên bột lọc nhỏ xíu được nấu chín và ngâm trong nước đường để tạo nên độ giòn ngọt dễ chịu. Đi kèm với đó là thạch lá dứa xanh mướt, thơm mùi lá dứa kết hợp với đậu xanh nấu chín mềm, tất cả tạo nên một món chè đa sắc và hấp dẫn. Thưởng thức ngay tại các địa chỉ sau:
- O Châm Chợ Cồn: 187 Hải Phòng, TP. Đà Nẵng
- Xoa xoa Trần Bình Trọng; 46 Trần Bình Trọng, TP. Đà Nẵng
- Chè xoa xoa Phan Thanh: 111 Phan Thanh, TP. Đà Nẵng
Chè Sầu Riêng Đà Nẵng
Chè sầu riêng Đà Nẵng là một món tráng miệng đặc sản nổi bật với hương vị thơm ngon và béo ngậy của sầu riêng, loại trái cây được mệnh danh là “vua của các loại trái cây nhiệt đới”. Món chè này thu hút thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa sầu riêng chín mềm, nước cốt dừa béo ngậy và đậu xanh bùi bùi. Thêm vào đó, các loại thạch rau câu, trân châu và hạt é được thêm vào tạo độ giòn, dai, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú và đầy lôi cuốn.
Nếu bạn là “fan cứng” của sầu riêng, đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức món ăn Đà Nẵng này tại một số địa chỉ sau:
- Quán Cô Liên: 189 Đ. Hoàng Diệu, TP. Đà Nẵng
- Chè Thái Liên: 175 Đ. Hải Phòng, TP. Đà Nẵng
- Chè Sầu Riêng Chi Chi: 198 Đ. Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Chè Xuân Trang: 27 Đ. Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
- Chè Thái Ngon: 20 Đ. Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
Đùi Cừu Nướng Đà Nẵng
Đùi cừu nướng Đà Nẵng là một món ăn sang trọng và hấp dẫn, nổi tiếng với hương vị đậm đà cùng cách chế biến tinh tế. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cừu mềm mại thấm đều gia vị cùng kỹ thuật nướng chuyên nghiệp, tất cả sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao cho thực khách.
Cắn thử một miếng thịt cừu dai dai, thơm mềm rồi uống thêm một ngụm rượu sim, tất cả hương vị dường như đọng lại để rồi tạo nên một cảm giác không thể lẫn vào đâu được. Ghé ngay địa chỉ sau để thưởng thức nhé:
Địa Chỉ Bán Đùi Cừu Nướng Ngon Ở Đà Nẵng:
- Nhà hàng Nhất Thủy Phong: Đối diện số 24 Đ. Trần Đình Đàn, TP. Đà Nẵng
- Quán thịt Cừu: 67 Đ. Trần Đình Đàn, TP. Đà Nẵng
Bánh Mì – Món ăn Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng, không khó để bạn tìm thấy một cửa hàng bán bánh mì. Thậm chí, có vô số thương hiệu nổi lên và xuất hiện ở hầu hết các ngõ ngách của thành phố như Ba Hưng, Đồng Tiến, Anh Quân…
Bánh mì không chỉ ngon miệng mà còn rất tiện lợi, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Khi thưởng thức bánh mì Đà Nẵng, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của bánh, hương vị đậm đà của nhân cùng với vị tươi mát, chua ngọt của rau củ và đồ chua, tất cả hòa quyện với nhau để rồi tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Để thưởng thức món này, bạn có thể mua tại bất kỳ cửa hàng hay xe đẩy nhỏ nào trên đường phố thay vì tìm đến một địa chỉ nhất định.
Món ăn Đà Nẵng – Ốc lễ
Ốc lể, hay còn gọi là ốc gạo, ốc ruốc, là một món ăn vặt đặc sản nổi tiếng tại Đà Nẵng. Món ăn này thường xuất hiện vào mùa xuân, từ tháng Giêng đến tháng Tư âm lịch hàng năm, thu hút đông đảo du khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và giá cả bình dân.
Mỗi con ốc lể chỉ to bằng cái cúc áo, vỏ màu trắng ngà, có sọc nâu, nhưng lại khiến người ăn không thể ngừng “lể” bởi vị ngọt thanh, mặn mặn, béo béo, quyện cùng vị cay nồng của ớt và vị thơm nồng của các loại gia vị. Sở dĩ có tên ốc lể là vì trong tiếng Đà Nẵng, lể là hành động lấy phần thịt ốc ra khỏi vỏ ốc. Để ăn ốc lể, bạn chỉ cần đến đúng mùa và mua tại bất cứ khu chợ nào của Đà Nẵng.
Chả Bò – Đặc sản của Đà Nẵng
Đến với thành phố biển xinh đẹp, bạn sẽ ấn tượng với món chả bò – thường xuất hiện trong bánh mì hoặc các món gỏi thơm ngon. Chả Bò được làm từ thịt bò tươi ngon, xay nhuyễn, kết hợp cùng với mỡ heo, hành tím, tỏi, tiêu, muối, nước mắm… tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.
Chả Bò có vị ngọt thanh của thịt bò, vị béo ngậy của mỡ heo, vị cay nồng của tiêu, vị thơm nồng của hành tím, tỏi và vị mặn đậm đà của nước mắm. Khi ăn, bạn có thể cắt ra ăn ngay hoặc hấp, nướng và chiên lên sao cho phù hợp với sở thích của mình. Tương tự, chả bò cũng được bán tại các khu chợ và cửa hàng đặc sản tại Đà Nẵng, đừng quên ghé mua và mang về làm quà cho gia đình, bạn bè nhé!
Mực Rim Me Đà Nẵng
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mang về làm quà, đừng bỏ qua mực rim me. Món ăn này được chế biến từ những con mực sữa tươi ngon, được phơi khô vừa đủ và rim cùng với me, đường, ớt, tỏi,… tạo nên hương vị đặc trưng không thể nào quên.
Mực rim me có thể để lâu được, sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng cơm trắng. Hoặc, bạn cũng có thể sử dụng món này làm “mồi béng” trong các buổi sum họp. Để mua được món này, bạn chỉ cần đến các khu chợ của Đà Nẵng như chợ Bắc Mỹ An, chợ Cồn, chợ Hàn,… Khi mua, đừng quên trả giá để có một mức giá tốt nhất nhé!
Bánh Khô Mè Đà Nẵng
Món ăn Đà Nẵng cuối cùng mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua khi đến với Đà Nẵng đó là bánh khô mè Bà Liễu. Bánh khô mè đã có tuổi đời lâu năm và gắn liền với cuộc sống của người dân thành phố biến.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của đường, vị bùi bùi của mè cùng độ giòn tan trong miệng. Tất cả sẽ tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không thể quên. Đặc biệt, mỗi miếng bánh khô mè không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn gợi nhớ về hương vị quê hương, ấm áp và thân thuộc của người miền Trung.
Hiện nay, bánh khô mè được bán ở hầu hết các khu chợ và cửa hàng đặc sản của Đà Nẵng. Vì thế, bạn có thể dễ dàng tìm thấy và ghé mua để mang về biếu cho gia đình, bạn bè, người thân.
Mực Một Nắng Đà Nẵng Thơm Ngon
Nếu bạn không thích món mực rim me với hương vị quá đậm, hãy thử mua mực một nắng để tự mình nướng lên và thưởng thức trong các buổi tụ họp cùng gia đình, bạn bè. Mực một nắng được làm từ những con mực tươi ngon, sau khi làm sạch sẽ phơi qua đúng một lần nắng để giữ nguyên được độ tươi ngon và dinh dưỡng của mực.
Khi nướng lên, mực vẫn giữ được độ mềm, dai và ngọt tự nhiên. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng mực một nắng để chế biến ra các món ăn khác nhau như mực chiên, mực xào… Đây cũng là món đặc sản có thể mang về làm quà tại thành phố biển, nên đừng quên ghé chợ hoặc các khu bán đồ đặc sản để chọn mua loại tươi ngon nhất nhé.
Nước Mắm Nam Ô Đà Nẵng
Nước mắm Nam Ô là một đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, được du khách và người dân địa phương yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá trị truyền thống lâu đời. Nước mắm này được sản xuất tại làng nghề truyền thống Nam Ô, có lịch sử hơn 500 năm, lưu giữ bí quyết làm mắm độc đáo qua nhiều thế hệ.
Cá cơm là nguyên liệu chính để làm nước mắm Nam Ô. Loại cá này được đánh bắt tươi ngon từ vùng biển Nam Ô, ngay sau khi bắt lên sẽ được mang đi làm mắm để đảm bảo chất lượng cao nhất. Tiếp theo, người ta sẽ ướp cá với muối biển tinh khiết để tạo nên vị mặn tinh khiết và đặc trưng. Để mua nước mắm Nam Ô chính gốc, bạn có thể ghé đến làng chài Nam Ô hoặc tìm mua tại những điểm bán đặc sản uy tín.
Bên trên là 40+ món ăn Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ khi có cơ hội đến với thành phố biển. Ngoài ra, đừng quên tham khảo các bài viết tiếp theo của Vivu Việt Nam để khám phá nền ẩm thực đặc trưng của mỗi vùng miền trên mảnh đất hình chữ S, bạn nhé!
