Trong lòng Sài Gòn sôi động, có một góc nhỏ bình yên lưu giữ hương vị hơn 70 năm. Đó là hủ tiếu Thanh Xuân, một huyền thoại ẩm thực đã làm say đắm bao thế hệ thực khách. Cùng Vivu Việt Nam khám phá bí quyết gìn giữ hương vị đặc trưng và câu chuyện thú vị đằng sau những tô hủ tiếu trứ danh này nhé!
Giới thiệu tổng quan về quán hủ tiếu Thanh Xuân
- Đánh giá chất lượng từ Google: 4⭐/5⭐
- Địa chỉ: Số 62 Đ. Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 13:30
- Giá bán: Từ 50.000 – 85.000 đồng/tô
- Thông tin liên hệ: 0909 542 097
Ẩn mình trong con hẻm nhỏ trên đường Tôn Thất Thiệp, quán hủ tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân là một điểm đến quen thuộc với thực khách Sài Gòn suốt hơn 70 năm qua. Nơi đây thu hút bởi hương vị đặc trưng của món hủ tiếu Mỹ Tho với nước dùng thanh ngọt từ xương hầm, kết hợp cùng sợi hủ tiếu dai mềm và các nguyên liệu tươi ngon như thịt bằm, tôm, lòng heo.
Bên cạnh đó, với không gian mộc mạc, ấm cúng bàn ghế gỗ giản dị, quán đã mang lại cảm giác hoài cổ và bình yên giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị hủ tiếu Mỹ Tho chuẩn vị, hãy đến Thanh Xuân nhé!
Review chi tiết về hủ tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân – hủ tiếu “đắt xắt ra miếng”
ùng tìm hiểu xem điều gì đã làm nên tên tuổi của hủ tiếu Thanh Xuân suốt hơn 70 năm qua nhé!
Không gian quán hủ tiếu Thanh Xuân
Quán nằm trong con hẻm nhỏ đường Tôn Thất Thiệp, với chiếc biển hiệu mang dấu ấn thời gian. Dù không gian khiêm tốn, bàn ghế đơn sơ và khá sát nhau, nhưng sự mộc mạc ấy lại mang đến cho thực khách cảm giác thân quen, bình dị. Khu vực chế biến đặt sát bên tường, tạo cảm giác gần gũi, dễ quan sát và mang lại chút hoài niệm về những quán ăn đường phố xưa cũ.
Ui chao~ Du lịch sao vui khi cái bụng đói? Ghé vội 999+ địa điểm ăn uống nức tiếng, quán cà phê xinh và muôn ngàn nhà hàng lung linh thôi nào!!!
Menu món ăn tại quán hủ tiếu Thanh Xuân
Thực đơn tại hủ tiếu Thanh Xuân khá đa dạng, gồm cả hủ tiếu nước và hủ tiếu khô. Một số món nổi bật như hủ tiếu nước thịt trứng cút, hủ tiếu nước thường, hủ tiếu khô cua, và đặc biệt là hủ tiếu nước tôm cua thập cẩm – món “đinh” của quán. Mức giá từ 50.000 – 85.000 VNĐ/tô, trong đó tô hủ tiếu thập cẩm đầy đặn có tôm, cua, gan, trứng cút,… Tuy mức giá khá cao cho một quán vỉa hè, nhưng so với chất lượng, hủ tiếu Thanh Xuân vẫn được xem là “đắt xắt ra miếng.”
Hương vị hủ tiếu bí truyền suốt 70 năm
Điểm đặc trưng của hủ tiếu Thanh Xuân nằm ở nước dùng ngọt thanh từ xương heo ninh lâu, kết hợp cùng sợi hủ tiếu dai mềm, thịt băm thơm béo, và topping tươi ngon. Đặc biệt, tô hủ tiếu thập cẩm mang đến sự hài hòa của vị ngọt tự nhiên và hương thơm đậm đà, rất phù hợp cho ai yêu thích khẩu vị ngọt nhẹ nhàng. Nước sốt hủ tiếu khô cũng là điểm nhấn, với công thức nấu từ cà chua, tạo nên vị chua ngọt vừa phải.
Cách phục vụ của nhân viên tại quán
Nhân viên tại hủ tiếu Thanh Xuân phục vụ chu đáo và thân thiện, mang đến cho thực khách cảm giác gần gũi và thoải mái. Mọi người tại đây đều nhiệt tình hỗ trợ khách hàng, giúp tạo nên bầu không khí thân thiện và ấm cúng – một trong những lý do khiến quán giữ chân được nhiều khách quen suốt nhiều năm.
Với sự hòa quyện tinh tế giữa không gian giản dị, hương vị đặc biệt và cách phục vụ thân tình, hủ tiếu Thanh Xuân không chỉ là một quán ăn mà còn là nơi lưu giữ ký ức đẹp của nhiều thế hệ.
Đánh giá của khách hàng về quán hủ tiếu Thanh Xuân
Dưới đây là những đánh giá tổng quan và ý kiến của khách hàng sau khi trải nghiệm ẩm thực tại hủ tiếu Thanh Xuân. Bạn có thể tham khảo để đưa ra lựa chọn có nên ghé thử không nhé!
Ưu điểm
- Quán ăn lâu đời, nổi tiếng: Thanh Xuân đã hoạt động suốt hơn 70 năm và là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách lâu năm.
- Hương vị hủ tiếu đặc trưng: Nước dùng hủ tiếu ngọt thanh, ninh từ xương, kết hợp cùng sợi hủ tiếu dai mềm và topping tươi ngon.
- Nguyên liệu tươi: Quán sử dụng thịt, tôm và cua tươi, đảm bảo chất lượng và độ thơm ngon cho từng tô hủ tiếu.
- Phục vụ thân thiện: Cô chú chủ quán nhẹ nhàng, niềm nở, tạo cảm giác gần gũi, thân thiện với khách hàng.
>> Ăn – Chơi chất khi du lịch Sài Gòn với bộ sưu tập “ô mê ly” từ Vivu Việt Nam <<
Nhược điểm
- Giá thành tương đối cao: Mức giá dao động từ 50.000 – 85.000 VNĐ/tô, cao hơn so với các quán vỉa hè khác, đặc biệt là ở khu vực Quận 1.
- Khẩu vị hơi ngọt: Nước dùng và nước xốt có độ ngọt nhất định, có thể không phù hợp với những ai thích vị thanh nhạt hơn.
- Vệ sinh chỗ ngồi chưa ổn định: Do là quán vỉa hè và vị trí gần trung tâm, khu vực chỗ ngồi đôi khi chưa được sạch sẽ vào giờ cao điểm.
Nhận xét của khách hàng
- Toàn Trần: “Hủ tiếu Thanh Xuân nổi tiếng với chất lượng và nguyên liệu tươi ngon. Dù giá có hơi cao, nhưng tôm và cua đều rất tươi. Nước dùng tuy ngon nhưng không quá đặc biệt so với các quán khác. Hủ tiếu trộn lại đậm đà và hấp dẫn hơn. Đây vẫn là lựa chọn đáng thử khi muốn thưởng thức hủ tiếu Mỹ Tho ngay trung tâm Quận 1.”
- Trần Hằng: “Cô chú chủ quán lúc nào cũng nhẹ nhàng, từ hồi sinh viên đến giờ vẫn mê hủ tiếu tôm cua sốt cà chua. Chỉ có điều chỗ ngồi đôi lúc chưa sạch lắm, quán đông vào giờ nghỉ trưa nên hơi chật chội. Quán hay nghỉ vào ngày rằm và đầu tháng.”
- Nguyễn Hải: “Quán lâu đời, vị rất ổn. Cua tươi và nhiều, đặc biệt là tô hủ tiếu 85k. Dù ăn vỉa hè nhưng vẫn thấy khá sạch. Đây là quán gia đình nên không thể đòi hỏi quá nhiều về dịch vụ.”
Hành trình khám phá hủ tiếu Thanh Xuân cùng Vivu Việt Nam không chỉ dừng lại ở một món ăn, mà còn là cơ hội để chúng ta khám phá sâu hơn về văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú của Việt Nam. Hãy cùng nhau tiếp tục hành trình khám phá những hương vị đặc sắc khác trên khắp mọi miền đất nước nhé!
