Mỗi khi nhắc đến Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp thì không thể bỏ qua nét ẩm thực tại đây. Một trong số đó là món bánh canh. Bánh canh Bà Thừa là một thương hiệu ẩm thực lâu đời đã góp phần làm nên bản sắc văn hoá ẩm thực của thành phố biển này. Hãy cùng Vivu Việt Nam khám phá ngay bài viết về quán bánh canh này dưới đây nhé.
Lịch sử và danh tiếng
Vivu Việt Nam với sứ mệnh giới thiệu những nét đẹp văn hóa và du lịch Việt Nam, hân hạnh đưa bạn đến với bánh canh Bà Thừa – một điểm đến ẩm thực tại Nha Trang độc đáo và đầy ấn tượng.
Quán được thành lập từ năm 1978 bởi bà Nguyễn Thị Thừa. Trải qua hơn 40 năm thăng trầm, quán vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, thu hút đông đảo thực khách địa phương và du khách thập phương.
Sự nổi tiếng của Bánh Canh Bà Thừa bắt nguồn từ nhiều yếu tố:
- Hương vị đặc biệt: Nước dùng được ninh từ xương heo và cá tươi ngon, mang vị ngọt thanh tự nhiên. Sợi bánh canh dai mềm, kết hợp với chả cá dai dai, giò heo béo ngậy, thêm chút hành ngò, tiêu ớt tạo nên một hương vị khó cưỡng.
- Chất lượng đảm bảo: Quán luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho thực khách.
- Giá cả hợp lý: Mức giá phù hợp với chất lượng món ăn, phù hợp với túi tiền của đa số thực khách.
- Phục vụ chu đáo: Nhân viên quán nhanh nhẹn, nhiệt tình, tạo cảm giác thoải mái và hài lòng cho thực khách.
Thực đơn đa dạng phong phú
Ngoài món bánh canh, quán còn mang đến cho thực khách một thực đơn đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn khác như:
- Bún chả cá
- Bánh canh chả cá
- Bánh canh ghẹ
- Bánh canh mực
- Nem nướng
- Chả ram tôm đất
Không gian quán banh canh bà Thừa khá ấn tượng
Quán bánh canh Bà Thừa sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, được bài trí đơn giản nhưng tinh tế, mang đậm phong cách bình dị của người dân Nha Trang. Quán là điểm đến lý tưởng để thực khách thưởng thức những món ăn ngon trong bầu không khí thoải mái và ấm cúng.
Đánh giá tích cực từ du khách
Bánh canh Nha Trang này luôn nhận được những đánh giá tích cực từ thực khách
- Bánh canh thơm ngon, nước dùng ngọt lịm, chả cá dai mềm.
- Giá cả phải chăng, phục vụ tỉ mỉ và nhanh nhẹn.
- Quán sạch sẽ, thoáng đãng, tạo không gian thoải mái cho thực khách.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 10A Phan Chu Trinh, P. Xuân Huân, Nha Trang
- Điện thoại: 0916 077 716
- Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
Bánh Canh Bà Thừa là một địa chỉ ẩm thực uy tín và chất lượng, góp phần tạo nên bản sắc văn hóa ẩm thực của Nha Trang. Nếu bạn có dịp đến với thành phố biển xinh đẹp này, hãy nhớ thưởng thức món bánh canh trứ danh tại đây để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của Nha Trang. Vivu Việt Nam tin rằng bánh canh này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
